søndag 3. juni 2012

Så deilig...

.. det er å sette seg ned i go' stolen med Elle Interiør og en aldri så liten egenkomponert dessert. Det er en av de små øyeblikkene jeg tar vare på og sette stor pris på. 
Siden jeg prøver å passe vekten nå før bikinisesongen er det kjekt med noen litt sunnere alternativer når søtsuget setter inn. Om det er så fryktelig sunt vet jeg ikke, men det er nå i hvertfall bedre enn sjokolade, potetgull og annet godis.






Ser det fristende ut?

Det er rett og slett vanilje yoghurt med bringebær på toppen. 

Jeg kjøpte en stor boks (500 gr) med yoghurt og en pakke bringebær. Det holder vel til 3-4 porsoner. 
Jeg helte litt yoghurt i et glass og la bringebærene på toppen. Til slutt strødde jeg over litt vanilje sukker. Du kan sikkert bruke melis også. Om du er så heldig å ha litt fersk mynte, så er det jo super lekkert å pynte med et par mynteblader. 

Denne desserten er lett og lekker og like fin til venninnene som til barna.

Ha en super søndag :)

- Ellen -

4 kommentarer:

  1. Ja, det ser veldig fristende ut!
    Her har vi kost oss med jordbær utenfor på den luneste plassen, for det blåser jo sånn...
    Nyt søndagen videre.
    Klem May Helen

    SvarSlett
  2. Det ser helt nydelig ut:-) Ha en fortsatt deilig dag!

    SvarSlett
  3. Ser helt herlig ut. Her går det mest i mager vanilje kesam. Snakk om å få dilla på noe da.

    SvarSlett
  4. Dette så skikkelig lekkert ut:)

    Fin fin start på uken til deg!

    SvarSlett

Ord som varmer.